À LA CARTE

Stellen Sie sich Ihr persönliches Menu aus unseren aktuellen Gerichten zusammen, sehr gern können sie auch einzelne Gerichte à la carte bestellen. Selbstverständlich richten wir uns nach Ihren Vorlieben und Unverträglichkeiten, sprechen Sie uns einfach an. Karte Juni/ Juli 2020.

 

Vorspeise | Starter  

Beef Tatar / Sesam / Pilz

beef tartar / sesam / mushroom

17

Avocado gebacken / Garnele / Mango

baked avocado / prawn / mango

15

Dim Sum / gedämpftes Gemüse / Teriyaki

 dim sum / vegetables / teriyaki
15
   
Suppe | Soup  

Tomatenkaltschale / Lachssashimi / Sauerrahm

cold tomatoe soup / salmon / sour cream

14

Spargel- Kokosveloute / Kräuteromelette

asparagus coconut soup / herbal omelette

12

 

Hauptgang| Main Course

 

Planerts Thai Curry / Wokgemüse / Erdnuss

red coconut curry / wok vegetables / peanut

19

Kalbsrücken / Spargelsalat lauwarm / Chili Brot

saddle of veal / asparagus / chili bread 

28

Kabeljau Tempura / gegrilltes Gemüse / Zitronen-Senfmiso

cod tempura / grilled vegetables / lemon miso

28
   
Dessert | Sweets  

Erdbeer-Rhababergratin / Joghurteis

strawberry- rhubarb gratin / yogurt ice cream

11

Mokka-Schokoladencreme / Ananas-Safransorbet / Erdnusscrumble

chocolat-mocca cream / pineapple sorbet / peanut crumblenbsp]

 

Käsevariation / hausgemachtes Brot und Chutney          

variation of cheese with bread and chutney

11

 

 

 

11

Stellen Sie Ihr persönliches Menu zusammen / Arrange your own menu  
3 Gänge | 3 courses | incl. wine  53 | 77
4 Gänge | 4 courses | incl. wine 63| 95
5 Gänge | 5 courses | incl. wine 73| 113


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